炊飯器で楽チン★ぶり大根レシピ・作り方

Name: 炊飯器で楽チン★ぶり大根
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: ぶりの切り身 2匹; 大根 10cm; ★水 1.5カップ; ★酒 大さじ1.5; ★砂糖 大さじ2; ★醤油 大さじ2.5; ★みりん 大さじ2/3; ★粉末出汁 小さじ1.5

アプリをダウンロードする

約1時間
300円前後

Coco☆*:.｡

なかなか味が染み込まない大根とは無縁！
炊飯器で楽に味が染み込んだぶり大根が作れます( *´艸｀)
ほったらかしで仕込みも簡単なので,忙しい人必見レシピです♡

みんながつくった数 15件

材料（2人分）

ぶりの切り身: 2匹

大根: 10cm

★水: 1.5カップ

★酒: 大さじ1.5

★砂糖: 大さじ2

★醤油: 大さじ2.5

★みりん: 大さじ2/3

★粉末出汁: 小さじ1.5

作り方

1

ぶりに塩を少し振り(分量外),少しおいてから熱湯をかける。

キッチンペーパーで水気を取ったら食べやすい大きさに切る。
2

大根の皮を剥き,2.5cm程度の厚さのいちょう切り(半月切りでもOK)にする。
3

炊飯器に★の材料を全て入れて軽くかき混ぜ,大根→ぶりの順に入れる。
4

普通炊きにして,炊き上がったらお皿に盛って出来上がり(｀・ω・´)ゞ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

＊ぶりの下処理をすると生臭くならずに仕上がります！

きっかけ

鍋だとガス代や時間がかかるので,炊飯器で作りました★

公開日：2020/06/07

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

Coco☆*:.｡ご覧頂き,ありがとうございます♡ 共働きの2児のママです(*´꒳`*) 家族での娯楽費を貯金すべく,基本コスパ良しの献立を考えています☘ ★安くて簡単に作れるメニュー ★coco家の簡単定番料理を紹介します✨ 食にうるさい夫も太鼓判を押してくれる料理なので,お口に合えば幸いです！よろしくお願い致します٩(๑❛ᴗ❛๑)۶