とろ〜りチーズのせ！イタリアンチキンステーキ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ ２枚
- 塩胡椒 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
- トマトピューレ 大さじ4
- ☆塩 ひとつまみ
- ☆コンソメ 小さじ半分
- ☆酒 小さじ1
- ☆にんにくチューブ 小さじ1／2
- とろけるチーズ 30g
作り方
- 1 鶏肉は火が通りやすいようにフォークなどで、穴をあける。塩胡椒で下味をつける。
- 2 フライパンに油をいれて、鶏肉の皮から焼いていく。
- 3 焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして反対側を焼いていく。
- 4 肉が焼けたら取り出す。
- 5 4のフライパンに☆の調味料を入れてグツグツするまで煮込む。
- 6 器にお肉をのせ、トマトソース、チーズをかけたら完成です！
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