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里芋とにんじん大根の味噌煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
もん1223
野菜だけでいっぴん!
材料(2人分)
里芋
4つ
にんじん
一本
大根
1/4本
★味噌
大さじ1.5
★みりん、酒
大さじ1
★醤油、砂糖
小さじ2
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作り方
1
里芋は皮をむいて一口大にきる。
にんじんと大根も、皮をむいていちょうきりにする。
2
シリコンスチーマーに野菜をいれ、予め電子レンジで5分あたためておく。
お鍋にごま油をしいて、野菜を炒める。
3
★をよくまぜてから加える。
野菜に箸がすっと通るようになったら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
味噌の消費に
公開日:2020/05/11
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