離乳食★椎茸と野菜のそうめんチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イエロートマトはお尻に十字のきりこみをいれる。
   にんじんはいちょうきりにする。
   椎茸はみじん切りにする。
   お鍋に水をはり、具を7分中火にかける。醤油をいれて味をなじませる。

2. 2

   お鍋に水をはり沸騰させる。
   そうめんをポキポキ折りながらいれて、3分ゆでる。
   ゆで上がったら水にさらして、2cm大にきる。

3. 3

   お鍋に水をはり、沸騰したらカツオを茹でる。
   火が通ったらほぐしておく。

4. 4

   そうめんの上に具をすべてのせて、鰹節をかけて完成！