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そばめし レシピ・作り方

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料理大好きえみちゃん
しっかり炒めると、こんがりとして美味しいです。
具材にもやしを入れてもよく合います。

材料(2~3人分)

豚肉
200グラム
キャベツ
100グラム
玉ねぎ
1/4個
焼きそば用ゆで麺
300グラム
ごはん
100グラム
おたふくソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ1
塩こしょう
少々
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    豚肉、キャベツ、玉ねぎを細かく切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。
  3. 3
    ②に①を加えて炒める。
  4. 4
    具材がしんなりとしてきたら、ゆで麺とご飯を加えて炒める。
  5. 5
    ゆで麺がこんがりとしてきたら、残り全ての調味料を加えて調味する。

きっかけ

中途半端に余ったごはんと、焼きそばのゆで麺を使いきりたくて。

公開日:2020/04/28

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カテゴリ
そばめしキャベツ

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