もやしと春菊の中華サラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
もやしを沸騰したお湯（粗塩７g入り）に入れて、ふつふつ湧いてきたらすぐにざるにあけて冷ます。
春菊は水にさらして洗っておく。 - 2 ボールに米酢、きび砂糖、にんにく、醤油を入れて、もやしと粗塩で塩もみして絞った春菊を入れて汁が全体に混ざるように混ぜて、最後にごま油とブラックペッパー、すりごまで味を整えて完了。
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パティシエtotoのレシピ
パティシエ歴１０年になりました。
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こちらではパパッと作れる料理やお菓子のレシピをシェアしていこうかなと思ってます。
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