リメイク!カレーうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長ネギは斜め切り、油揚げは1cm幅に切っていく。
-
2
残り物のカレーに水を加え火にかける。
沸騰したら火を弱め、長ネギと油揚げを入れてしっかり火を通す。 - 3 麺つゆをいれて味を整えたらカレースープは出来上がり。
- 4 うどんは別茹でして一度ザルに上げる。
- 5 うつわにうどんを入れ、カレースープを流し入れて完成です。
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