アサリとキャベツのお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツを食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水とだしの素を入れ火にかける。
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3
キャベツとアサリのむき身を入れる火を通す。
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4
味噌を溶かして出来上がり。
きっかけ
家族みんなアサリが大好きなので、常に冷凍のあさりが常備してあります(笑)簡単にできるので結構頻繁に食卓に登場します。
おいしくなるコツ
アサリから旨味がたくさん出るので、出汁や味噌は普段より気持ち少なめでオッケーです。 あさりは殻付きを使う場合は鍋にアサリと酒を入れて殻を開いたら水を加えて〜という手順でします。
- レシピID:1440027230
- 公開日:2019/10/20
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- カテゴリ
- あさり味噌汁
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hannah2122019/11/14 21:16アサリの出汁でとてもおいしかったです。