離乳食中期★オクラトマトのさっぱり煮 レシピ・作り方

離乳食中期★オクラトマトのさっぱり煮
  • 約15分
  • 300円前後
もん1223
もん1223
夏にぴったりのメニューです♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 オクラはがくを落とし、塩をふってまな板に擦り付けて産毛をとる。
    トマトはへたをおとし、おしりに十字の切り込みをいれる。
    お鍋に水をはり、出汁昆布と野菜を10分中火にかける。
  2. 2 お湯でふやけたトマトの皮をむく。
    オクラとトマトの種を取り除く。
    3mm大のみじん切りにする。
  3. 3 10gずつお皿に盛り付けたら完成♪
    残りは冷凍保存で1週間もちます。

きっかけ

夏野菜が店頭に沢山並んでいたので。

  • レシピID:1440026674
  • 公開日:2019/08/10
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カテゴリ
オクラ離乳食中期(7~8ヶ月)トマト全般
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