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ご飯が進む♪大根と油揚げ炒め レシピ・作り方

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もん1223
大根は葉っぱまで有効活用します♪味の染みた油揚げが美味しいです！

材料（3人分）

大根
1/3本
大根の葉
1/2
油揚げ
1枚
★醤油、みりん
各大さじ2
★砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根は一口大に、大根の葉は細かく刻み、油揚げは短冊切りにする。
  2. 2
    油をしいたフライパンで、大根に焼き目がつくまで炒める。
  3. 3
    油揚げと大根の葉、★を入れて汁気がなくなるまで炒める。大根に火が通ったら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根を葉っぱつきで購入したので。

公開日：2019/06/07
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カテゴリ
大根油揚げ

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