一人暮らし用　肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切って水にさらした後、水気をとる。

2. 2

   にんじんは乱切りにします。

3. 3

   玉ねぎはくし切りに。

4. 4

   豚肉は一口大に。
   しらたきは茹でてから食べやすいように切るといいですよ。

5. 5

   まずは玉ねぎ、豚肉を入れて炒めます。

6. 6

   じゃがいも、にんじん、しらたきを入れて炒めて、だし汁を入れます。

7. 7

   沸騰してきたら、アクを取り、（A）の調味料を入れて弱火で１５分煮ます。

8. 8

   器に盛って完成です。