揚げずにつくる！かんたん酢鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とり肉を一口大に切り、片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに1を並べ、サラダ油をかけて火をつける。

3. 3

   焼き目がついたらキッチンペーパーで余分な油をとり、くし切りにした玉ねぎ、スライスしたしいたけを加え炒める。

4. 4

   玉ねぎが透き通ってきたら、★を加え煮詰める。

5. 5

   汁気が飛んだら、3cmに切った小松菜を加えて炒める。