超ジャンボ餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
小麦粉に熱湯と塩を加え、よく練る。
1時間程度寝かす。 - 2 にら、キャベツをみじん切りにし、肉と★と粘りがでるまで混ぜる。
- 3 寝かした生地をのばし、2を包む。
- 4 熱したフライパンにいれ、みず100mlを入れ蒸し焼きにする。水分が飛んだら、裏返して焦げ目がつくまで焼く。
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