パウダーから作る!ネパールカレー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルをひき、温まったら豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
- 2 玉ねぎとジャガイモをミキサーにかけてペースト状にしたものを1.に加え、水とカットトマトを入れて煮ます。
- 3 ★の香辛料と塩を混ぜ合わせておきます。
- 4 2.に3.を加えて煮込み、仕上げにマスタードとブラックペッパーを加えて、軽く混ぜ合わせたら完成^_^
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