ほうれん草の味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
茹でほうれん草は3㎝長さに切る。
ごぼうはささがきにする。
大根は薄切りに。
わかめは一口大にカット。
しめじは2㎝長さに切る。
チンゲン菜は千切りにする。 - 2 1の食材＆トマトを小さめの蒸し鍋で蒸す。
-
3
味噌をお碗へ入れる。
蒸した食材も加える。
蒸し汁を沸かして粉末スープを溶かし、お碗の半分くらいまで注ぐ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
味噌汁ざんまい
ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
