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干物で簡単!鯛めし レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
つくったろう
干物を使うことで味に深みがまします!
みんながつくった数
1
件
材料(8人分)
米
4合
鯛の干物(小)
3尾
昆布
10cmくらい
しょうゆ
大さじ4
酒
大さじ4
作り方
1
鯛の干物を焼き目がつくように焼く。※クッキングシートをしいたフライパンでも焼けます。
2
米をとぎ昆布を乗せる、醤油と酒を入れる。
3
焼いた鯛をのせ、普通炊き。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかり焼き目をつける事で香ばしくできあがります。
きっかけ
干物がたくさん手に入り、焼く以外の料理を試してみました。
公開日:2018/11/17
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鯛めし
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昆布
鯛
このレシピを作ったユーザ
つくったろう
つくったよレポート(
1
件)
2021/05/19 17:47
簡単に美味しくできました!酒や、醤油の量がわかりやすく作りやすかったので、また作ってみようと思います。
ハミィまま
つくれぽありがとうございます!鯛めし美味しいですよね!
関連カテゴリ
鯛
炊飯器
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