焼いて粉を叩くだけ　グリーンティーソイラテ餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きいボウルに餅粉、砂糖、ベーキングパウダー、緑茶パウダーを入れて、泡立て器でグルグル混ぜる。
   オーブンを130度に予熱する。

2. 2

   1と別のボウルに水、豆乳、バニラエッセンスを入れて良く混ぜる。
   1のボウルに加えてダマがなくなるまで良く混ぜる。

3. 3

   20センチ角の耐熱容器に2を流し込み、アルミホイルできっちり覆って、予熱が完了したオーブンに入れて70分ほど焼く。
   焼きあがったらアルミホイルを外し、一晩かけて冷ます。

4. 4

   3を包丁で2センチ角に切れ目を入れて耐熱容器から外し、片栗粉をまぶして出来上がり。