超～簡単！しめじとピーマンの炒め物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 しめじの石を切り落とします。
- 2 ピーマンはタネを取り食べやすい大きさに細きりします。
- 3 フライパンに大さじ１杯のオリーブオイルをしき、強火でピーマンを焼き色がつくまでだまっておきます。
- 4 焼き色がついたらしめじを投入し、塩・コショウをふり、スピード感をもってザザット炒めていきます。しめじが艶っとしたら醤油小さじ１/2を鍋肌へ！全体にかき混ぜます。
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- カテゴリ
- 朝食の献立（朝ごはん）
- 料理名
- しめじとピーマンの炒め物
時短ママ
こんにちは！(o^―^o)冷蔵庫の中をのぞいて目が合った食材を使い、みんなの健康を考えて血糖値を上げない食事を中心に作ってます。美味しい料理を食べて健康体を作り楽しい生活を一緒に送りたいですね。
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