豚肉できんぴらこんにゃく レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 豚肉とにんじんを切る。
- 2 油(分量外)で豚肉を炒め、色が変わったらにんじんを炒める。
- 3 きんぴらこんにゃく洗ってザルにあげ2に加えてさらに炒める。
-
4
⭐を入れ、中火で汁気がなくなるまで炒める。
最後に輪切り唐辛子を加え味見をする。(しょうゆが足りない場合は鍋肌にひと回し)
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