ブロッコリーの温泉たまご添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分ける。
   アスパラは3等分に切っておく。

2. 2

   沸騰させたお湯にお塩を入れ、①のお野菜を好みの硬さまで湯掻き、お皿にとって冷ましておく。

3. 3

   お皿に②のブロッコリー・アスパラを盛り、温泉たまごを真ん中に割り、よく混ぜ合わせた☆をかけたら出来上がり！

4. 4

   ※温泉たまごはお鍋にお湯を沸騰させたら火を止めてたまごを入れ、13分間そのままの状態で置いて作りました。

5. 5

   ※左側↑のレモンペパーミックスを使いました。