大根とレタスのめんつゆがけ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根（輪切り） 2㎝
- めんつゆ（ストレート） 大さじ2
- レタス 1枚
- アボカド 4分の1個
- 細ネギ 1本
- 花かつお 小さじ1
作り方
-
1
大根は皮をむいて、麺のように厚く長くむく。
鍋に湯を沸かして大根をゆでる。
ゆでた大根をめんつゆに浸しておく。 -
2
レタスを千切りにする。
アボカドは皮をはがして、一口大にカット。 -
3
2を皿に盛り、大根をのせ、小口切りのネギと花かつおをのせる。
大根を浸すのに使っためんつゆをかける。
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