じゃがいもと人参のめんつゆ煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも 4コ
- 人参 1本
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3〜
- 水 400cc
- 酒 大さじ1
- 油 少々
作り方
- 1 じゃがいもは大きめに切る。人参は乱切りにする。
- 2 鍋に油を熱し、じゃがいもと人参を炒める。
- 3 全体に油がまわった、水・めんつゆ・酒を入れて落し蓋をし煮る。
- 4 柔らかく煮えたら 完成◎
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