簡単!マグロユッケ丼 レシピ・作り方

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Lily73
火を使わずに、簡単にできる丼です。
時間がないときに、是非どうぞ!

材料（3人分）

マグロ
300g
長芋
10cm程度
すりごま
大1
刻みノリ
適量
しょうゆ
大2
みりん
大1
ごま油
小1
おろしにんにく
少々
おろし生姜
少々
めんつゆ
大1
酢飯
3人分

作り方

  1. 1
    長芋を千切りにし、めんつゆを合わせておく。
  2. 2
    マグロを角切りにし、すりごまと【しょうゆ】から【おろし生姜】までの調味料を合わせておく。
  3. 3
    酢飯を器に盛り、刻みノリ、長芋、マグロをのせたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大人はラー油を垂らしてもOK。 お好みで温泉卵やネギを入れると、レベルアップしますよ!

きっかけ

ただのマグロ丼では飽きてしまったので、ユッケにしてみました。

公開日：2017/01/31
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カテゴリ
マグロ海鮮丼
料理名
マグロユッケ丼

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Lily73 毎日作るものだから、お手軽に作りたい！安い材料で、簡単に作れるおかずを中心に投稿したいと思います。

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