カロリーオフ!豚ひき肉の蒸しハンバーグ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 豚ひき肉に、電子レンジで1分30秒ほど加熱した玉ねぎのみじん切り、牛乳、卵、パン粉、塩コショウを入れて粘りが出るまで炒めます。
- 2 フライパンを温め、成形した1.をのせて、1.が1/3くらいひたるほどの水(分量外)を入れて蓋をして蒸し焼きます。
- 3 串を刺して透明の汁が出るまで蒸したら皿に移し、仕上げにケチャップとゴマをかけて完成!
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