市販品で!鴨ローストそば レシピ・作り方

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たかまさ20010911
鴨肉から出る甘みと脂のコクがたまりません( ´ ▽ ` )ノ

材料(2人分)

乾燥そば(ごまそば)
2束
鴨ロースト
5〜6切れ
めんつゆ
大さじ3
400cc
刻みネギ
ひとつまみ
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    たっぷりのお湯(分量外)に乾燥そばを入れ、茹で上がったら冷水で滑りをとっておきます。
  2. 2
    鍋に、めんつゆと水を入れて温め、温まったら鴨ローストと1.を入れて煮立てます。
  3. 3
    器に移して、仕上げに刻みネギを散らして黒胡椒をふりかけたら完成*\(^o^)/*

きっかけ

昼食の一品です♪( ´θ`)ノ

公開日:2016/07/27

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カテゴリ
あったかい蕎麦

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