簡単!ナスと油揚げのピリ辛煮 レシピ・作り方
材料(2人分人分)
作り方
- 1 ナスはざく切りにし、油揚げは短冊切りにする。
- 2 ナスを電子レンジで600wで1分半かける。
- 3 油を敷いた鍋にナスを入れ、絡むように炒める。
- 4 油揚げをナスの鍋に入れてから、水・麺つゆ・はちみつ・砂糖・醤油を入れて味が染み込むまで5分位煮る。
- 5 味が染みたら火を止めて、ラー油をかけて出来上がり(*^o^*)
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