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鶏肉ともやしの甘酢炒め煮 レシピ・作り方

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black0919
夏バテのときにさっぱりします。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏モモ肉
一枚
もやし
一パック
ごま油
小匙１
塩
小匙２分の１
胡椒
少々
砂糖
大匙１
酢
大匙１
醤油
大匙１
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作り方

  1. 1
    鶏モモ肉を一口サイズに切る
  2. 2
    フライパンにごま油を敷き、鶏肉を炒める
  3. 3
    鶏肉にある程度火が通ったら塩･胡椒を入れ、もやしを加え炒める
  4. 4
    もやしがしんなりしたら、砂糖・酢を加え煮立ったら醤油を加える
  5. 5
    水分が減って、照りが出てきたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来上がってから一度冷まして再び温めて食べた方が、お肉に味が染みて美味しいです。

きっかけ

お酢の酸味のあるお肉料理を食べたいと思い考えました。

公開日：2016/03/22
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉もやしお疲れ気味の方
関連キーワード
酢 夏バテ 簡単 健康
料理名
鶏肉ともやしの甘酢炒め煮

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black0919 色々なものを食べよう 短時間で簡単に作ろう 綺麗に仕上げよう と心掛けています 旬のもの 安いもの 国産のもの を使うよう心掛けています

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