めんつゆで！イワシと油揚げの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをひき、温まったらスライスした玉ねぎと油揚げを炒めます。

2. 2

   玉ねぎがしんなりしたらイワシを入れ、表面を焼いたら、めんつゆと水を加えてフタをして蒸し焼き状態にします。

3. 3

   溶き卵を流し入れて半熟になったら、仕上げにゴマをふりかけて完成*\(^o^)/*