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キノコたっぷりサラダ レシピ・作り方

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たかまさ20010911
きのこたっぷりのヘルシーサラダです( ´ ▽ ` )ﾉ
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

しめじ
1/2株
えのき
1/2株
しいたけ
2株
エリンギ
1/2株
ベーコン
2枚
ニンニク
ひとかけ
黒胡椒
少々
オリーブオイル
小さじ2
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★酢
大さじ1
レタス
2枚
ニンジン
1/6本
玉ねぎ
1/6個
ミニトマト
3個
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルをひき、温まったらニンニクのみじん切りを炒め、さらにカットしたベーコン、しめじ、えのき、しいたけ、エリンギを入れて炒めます。
  2. 2
    火が通ったら、★の調味料と黒胡椒を加えて、よく混ぜ合わせます。
  3. 3
    レタスにカットした玉ねぎ、ニンジンを散らし、仕上げに2.をのせ、カットしたミニトマトを添えたら完成*\(^o^)/*
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼食の一品に作りました♪( ´θ｀)ノ

公開日：2015/11/22
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