厚揚げとさつまいもとかぼちゃのそぼろあんかけ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げかぼちゃさつまいもは食べやすい大きさに。しょうがはすりおろす。

2. 2

   鍋にだし汁と☆の調味料を煮立て、かぼちゃとさつまいもを入れて落し蓋をして煮る。

3. 3

   火が通ったら具と煮汁をわけ、煮汁に鶏ミンチとしょうがを入れてほぐしながら煮る。

4. 4

   鶏ミンチに火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

5. 5

   厚揚げさつまいもかぼちゃを盛り付け、そぼろあんをかければ出来上がり♪