ごまあん巻きうずまきスコーン♪ レシピ・作り方

ごまあん巻きうずまきスコーン♪
  • 約15分
  • 300円前後
ちーたまちー
ちーたまちー
外はサクサク中はしっとり♪

材料(/10コ人分)

  • ☆小麦粉 150g
  • ☆ベーキングパウダー 6g
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆きび砂糖 30g
  • 米油 20g
  • 全卵 1コ
  • 豆乳 少々
  • こしあん 100g
  • 黒練りごま 大さじ1
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1 こしあんと練りごまを混ぜ合わせる。ボウルに☆の粉類を混ぜ合わせ、米油を入れて手ですり混ぜる。
  2. 2 ①のボウルに溶いた卵を入れて混ぜ合わせ、生地をまとめる。まとまりが悪ければ豆乳を入れて調節する。
  3. 3 生地を長方形に伸ばし、ごまあん全体に広げてクルクルと巻く。
  4. 4 10等分にカットし、形を整えて天板に並べる。表面にごまをつける。
  5. 5 180℃に予熱したオーブンで13〜15分焼けば、出来上がり♪

きっかけ

おやつに。

  • レシピID:1440013890
  • 公開日:2015/09/27
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カテゴリ
スコーン
料理名
ごまあん巻きうずまきスコーン
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