さつまいもの甘み!カスタード入りスイートポテト レシピ・作り方

さつまいもの甘み!カスタード入りスイートポテト
  • 約1時間
  • 300円前後
たかまさ20010911
たかまさ20010911
カスタード入りのスイートポテトです( ´ ▽ ` )ノ

材料(3人分)

作り方

  1. 1 サツマイモは半分にカットしてラップに包み、電子レンジで5分ほど温めたあと、皮を残してくりぬき、裏ごしておきます。
  2. 2 1.とバター、砂糖、生クリームをボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 3 2.を鍋に入れ加熱します。途中で分量の半分の卵黄を入れます。
  4. 4 耐熱皿にサツマイモの皮を置き、その中にカスタードクリームを入れ、その上に3.を入れます。
  5. 5 表面に残りの卵黄を塗り、オーブンレンジで約30分焼きます。
  6. 6 食べやすい大きさにカットしたら完成*\(^o^)/*

きっかけ

おやつに作りました♪( ´θ`)ノ

  • レシピID:1440013741
  • 公開日:2015/09/13
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