豚肉と長いものキムチ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長いもは5㎜幅の半月切りに。青ねぎは小口切りにする。豚肉に液体塩麹をなじませてしばらく置く。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

3. 3

   肉の色が変わってきたら長いもを入れて炒め、蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。

4. 4

   キムチと醤油を入れて炒め合わせ、仕上げに青ねぎをかければ出来上がり♪