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レタスとダイコンのうどんサラダ レシピ・作り方

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たかまさ20010911
レタスのシャキシャキ感とうどんのシコシコ感がgood( ´ ▽ ` )ノ

材料(2人分)

乾燥うどん
1束
レタス
3枚
しいたけ
4株
ダイコン
1/6本
青じそドレッシング
大さじ1
ゴマ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    うどんはたっぷりのお湯で茹でます。
  2. 2
    ちぎったレタス、スライスしたしいたけ、細切りにしたダイコンをボウルに入れて、熱湯に2〜3分ほど入れて殺菌します。
  3. 3
    2.にうどんを入れて、よく混ぜ合わせます。
  4. 4
    和えたら、青じそドレッシングを加えて、軽くなじませるように混ぜ合わせます。
  5. 5
    仕上げに、ゴマを散らしたら完成*\(^o^)/*

きっかけ

夕食の一品に作りました♪( ´θ`)ノ

公開日:2015/07/16

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カテゴリ
サラダうどんレタスしいたけ

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