豚肉と筍のピリ辛味噌炒め レシピ・作り方

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アッチンちゃん
ピリ辛味噌味が豚肉に絡まっていい感じ～
筍の食管も美味しい！ごはんが進みます^/^
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚ロース肉
２００ｇ
★塩・こしょう
各２つまみぐらい
★お酒
大１
筍（下茹でしたもの）
２００ｇ
ごま油（炒め用）
大１
☆お味噌
大２
☆お酒・お水・お砂糖
各大１
☆豆板醤
小１／２

作り方

  1. 1
    ロース肉は食べやすい大きさに切って★で下味をつけておく。
    筍も食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    フライパンにごま油をしき、豚肉を入れて炒め、筍も加えて全体に火が通るまで炒めたら☆を加えてからませたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤はお好みで調整してくださいませ。

きっかけ

筍がたくさんｎあったので。。

公開日：2015/04/22
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カテゴリ
豚ロースたけのこ

このレシピを作ったユーザ

アッチンちゃん 食べること・作ることが大好きな主婦です(^^) 日々、美味しいものを求めてがんばってます！ 紅茶教室も開講してます。どなたでもお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪ HP・・http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la#!home/mainPage

つくったよレポート（ 1 件）

2015/04/23 09:14
すみません、ラップしてますが。美味しかったです！
なしぴろ
ありがとうございます！

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