ホロホロ鶏肉とお野菜のコトコト煮♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- お鍋に昆布と野菜がかぶる程度の水を入れ野菜を全て食べやすい大きさに切って煮込む（ここでは離乳食用に作ったため小さめ）
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- 2
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- 十分に煮込んだら、そこに鶏肉を入れ調味料を全て入れる
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- 3
- 鶏肉にもしっかり火が通れば火を消して蓋をして冷めていくまでそのままにしておくと更に味がしみます
おいしくなるコツ
十分に煮込むこと
きっかけ
離乳食作ってからそのまま親のおかずを作ろうと思い…
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