夜に梅わかめ雑炊！ レシピ・作り方

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やすし101
おいしいです。

材料（1人分）

ごはん
1人前
梅干し
1個
鶏がらスープ
大匙１
塩コショウ
ひとつまみ
わかめ
ひとつかみ
椎茸
1個
卵
1個
水
80cc

作り方

  1. 1
    鍋にサラダ油を引き、食べやすい大きさに切ったわかめ、椎茸を中火で３分炒め、水を入れ沸騰させる。
  2. 2
    ごはんを入れ、３分煮込み、鶏がら、塩コショウを入れ混ぜる。
  3. 3
    溶いた卵を回しいれ、器に盛り梅干しを載せれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

雑炊が食べかった

公開日：2015/02/01
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