作り方
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- 1
- 豚肉は5㎝ぐらいに、キャベツは一口大に、筍は食べやすい大きさに、にんにくは薄切りにそれぞれ切る。
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- 2
- フライパンにサラダ油をしき、キャベツを炒め、しんなりしたらお皿に取り出しておく。
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- 3
- 同じフライパンに豚バラを加えて炒め、筍、にんにくも加えて炒めたら☆を加えて具に絡めるように炒め、お酒も入れて炒める。
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- 4
- キャベツを戻し入れてさっと炒め、お醤油を加えて全体に混ぜ合わせたら出来上がり!
おいしくなるコツ
豆板醤はお好みで調整してくださいませ。。
きっかけ
ビールに合うお料理を作ってみました~~
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ビールにもご飯にもピッタリ~~~