海老レタス餃子 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉、玉ねぎ、すりおろしたしょうが、塩コショウ、むき海老、しょうゆ、食べやすい大きさに切ったレタスをボールに入れて、手でよくこねる。
- 2 餃子の皮に包む。
- 3 フライパンにサラダ油を引き、中火で１分ほど焼く。
- 4 水を大匙２を回しいれて、蓋をして８分ほど蒸し焼きにする。
- 5 蓋をあけてごま油をかけて、強火で１分表面をかりっと焼けば出来上がり。
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マリリ８2014/11/09 11:25
ちょっと焦がしてしまいましたが、とっても美味しく頂きました(^^)
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