野菜ひき肉ゴマ油そば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ラーメンを説明書通りにゆで、水で良く洗い、器に入れる(汁なし)。
- 2 フライパンにサラダ油を引き、にんにくを強火で炒め、焦げ目が付いたら中火で、ひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。
- 3 食べやすい大きさに切った、きゅうり、人参、大根を加え、2分ほど炒める。
- 4 豆板醤、甜麺醤、塩コショウを入れて良く混ぜ、1に載せる。
- 5 ごま油を回し入れれば出来上がり。
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