しょうがマヨ担担麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 醤油ラーメン（汁付き） 1人前
- 牛ひき肉 80g
- しょうが 1片
- キューピーマヨネーズ 大匙１
- 豆板醤 大匙３
- 甜麺醤 大匙３
- 塩コショウ ひとつまみ
作り方
- 1 ラーメンを説明書通りにゆで、水で良く洗い、器に入れ、添付の汁をお湯で薄め注ぐ。
- 2 フライパンにサラダ油を引き、しょうが、マヨネーズ、ひき肉を入れ、色が変わるまで中火で炒める。
- 3 豆板醤、甜麺醤、塩コショウを入れて良く混ぜ、１に載せれば出来上がり。
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