キムチーズつくね焼き♪ レシピ・作り方

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ちーたまちー
キムチのピリ辛にとろけたチーズがよく合います♪

材料(2人分)

鶏ミンチ
100g
木綿豆腐
70g
白ねぎ
1/2本
キムチ
100g
スライスチーズ
1枚
醤油
大さじ1/2
片栗粉
大さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    白ねぎは縦半分→小口切りに。キムチは粗みじん切りにする。
  2. 2
    鶏ミンチ・白ねぎ・木綿豆腐・キムチ・醤油・片栗粉を混ぜ合わせる。
  3. 3
    スライスチーズを手でちぎりながら加えてざっくりと混ぜ、小判形に丸める。
  4. 4
    フライパンにごま油を熱し、両面に焼き色がつくまで焼けば出来上がり♪

きっかけ

キムチを使って1品。

公開日:2014/05/01

関連情報

カテゴリ
鶏ひき肉
料理名
キムチーズつくね焼き

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