春キャベツとミックスビーンズのトマト生姜スープレシピ・作り方

Name: 春キャベツとミックスビーンズのトマト生姜スープ
Yield: 2
Ingredients: ミックスビーンズ 30ｇ; ペンネ（ゆで時間13分） 30ｇ; キャベツの葉 １枚; コンソメキューブ 1個; 水 300ｃｃ; トマトジュース（ミニサイズ） 1缶; 塩麹 小さじ1; 生姜チューブ 2センチ程

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ちいさなしあわせキッチン

常備してあるものだけで簡単にパッと作れるスープ。パスタ入りで満腹感ＵＰ．

材料（2人分）

ミックスビーンズ: 30ｇ

ペンネ（ゆで時間13分）: 30ｇ

キャベツの葉: １枚

コンソメキューブ: 1個

水: 300ｃｃ

トマトジュース（ミニサイズ）: 1缶

塩麹: 小さじ1

生姜チューブ: 2センチ程

作り方

1

キャベツの葉は食べやすい一口大の乱切りにする。
2

鍋に水、コンソメ、キャベツの葉、ミックスビーンズ、ペンネ、トマトジュースを入れて煮込む。
3

10分程煮込んだら、塩麹と生姜で風味をつけ、数分煮込んで火を止める。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ベーコンやウィンナーのなどおだしが出やすいものを入れるとさらにおいしくなります。

きっかけ

冷蔵庫や貯蔵しているもので簡単に思いついたものを作りました。

公開日：2014/03/16

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このレシピを作ったユーザ

ちいさなしあわせキッチン旧：アップルミント15 ４歳はなれた姉弟を育てるワーキングマザー。二人の子供に食物アレルギー疾患があったことから、子供たちに安心安全な食べ物を、と手作り食を心がけています。拙いレシピですが、皆様のお役に立てたら嬉しいです。第二期楽天レシピ公式アンバサダー。ブログ「おいしいじかんとちいさなしあわせ」 http://ameblo.jp/applemint-15