鶏胸肉で♪照り焼き レシピ・作り方

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ちーたまちー
片栗粉をまぶすことで、鶏胸肉でもやわらかく仕上がり、たれがよくからみます。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

鶏胸肉
1枚
塩
少々
こしょう
少々
片栗粉
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    鶏胸肉を削ぎ切りにし、塩・こしょうする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、鶏胸肉に片栗粉をまぶしてから両面焼く。
  3. 3
    焼き色がついたら☆の調味料を加えてからませる。出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

片栗粉をまぶすことでやわらかく仕上がります。

きっかけ

鶏胸肉を使って1品作りたかったので。

公開日：2013/11/16
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関連情報

カテゴリ
鶏むね肉
料理名
鶏胸肉の照り焼き

このレシピを作ったユーザ

ちーたまちー

つくったよレポート（ 3 件）

2019/10/27 19:56
参考にして作らせていただきました。 大変美味しかったです。
たっけたけ
2017/08/24 22:48
柔らかくて美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪
kuro_24
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