鶏胸肉で♪照り焼き レシピ・作り方

鶏胸肉で♪照り焼き
  • 5分以内
  • 300円前後
ちーたまちー
ちーたまちー
片栗粉をまぶすことで、鶏胸肉でもやわらかく仕上がり、たれがよくからみます。

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 1枚
  • 少々
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏胸肉を削ぎ切りにし、塩・こしょうする。
  2. 2 フライパンに油を熱し、鶏胸肉に片栗粉をまぶしてから両面焼く。
  3. 3 焼き色がついたら☆の調味料を加えてからませる。出来上がり♪

きっかけ

鶏胸肉を使って1品作りたかったので。

おいしくなるコツ

片栗粉をまぶすことでやわらかく仕上がります。

  • レシピID:1440007269
  • 公開日:2013/11/16
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カテゴリ
鶏むね肉
料理名
鶏胸肉の照り焼き
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つくったよレポート(3件)

  • たっけたけ
    たっけたけ
    2019/10/27 19:56
    鶏胸肉で♪照り焼き
    参考にして作らせていただきました。
    大変美味しかったです。
  • kuro_24
    kuro_24
    2017/08/24 22:48
    鶏胸肉で♪照り焼き
    柔らかくて美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪
  • F7ゎか
    F7ゎか
    2014/02/04 22:25
    鶏胸肉で♪照り焼き
    パサパサすることなく柔らかくてビックリしました(*^ー^*)明日のお弁当にも入れます!

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