黒糖ドーナツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ■ドーナツ生地
   卵・塩・はちみつを混ぜる。
2. 2 米油を加えてなじむまで混ぜる。
3. 3 ☆の粉類をふるいながら加え、混ぜながら生地をまとめる。
4. 4 生地をラップで包み、冷蔵庫で20〜30分ねかせる。
5. 5 ■黒蜜
   黒糖と水を耐熱容器に入れて混ぜ、レンジで2〜3分加熱する。黒糖が溶ければOK。
6. 6 ドーナツ生地を麺棒で7mmの厚さ・縱10cm・横25〜30cmに伸ばす。
7. 7 包丁で約1.3cmの幅に切り、160℃の油で揚げる。
8. 8 きつね色になればOK。黒蜜につければ、出来上がり♪