大根で♪ム・センチェ レシピ・作り方
材料（5-6人分）
作り方
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1
大根は千切りにし、分量の塩をまぶし、３０分ほど置いておく。
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2
大根がしなっとしたら、水気をしっかり絞る。
小ねぎは、４,５センチくらいの長さに切る。 -
3
２に、※印の調味料を入れ、しっかり和えれば出来上がり。
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daecheon
韓国生活もはや9年。週末ごとに訪れる主人の実家では、仕事で忙しい義母に代わり私が台所の主権を握っています。
韓国料理オンリーの義父母なので、もちろん食卓には韓国料理がずらり･･･。
口頭で伝授（？）された義母のレシピに、自分の勘と味覚を信じて（？）適当に作るを繰り返して今に至りました。
作ってみると結構簡単な韓国料理。少しずつご紹介いたします。
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日本でも手軽に手に入る材料ばかりなので、ぜひトライしてみてください。