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ぶりの角煮♪ レシピ・作り方

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ちーたまちー
しょうがをたっぷり加えて甘辛く煮付けました。ごはんによく合います。

材料（2人分）

ぶり
200g
しょうが
2片
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ4
☆みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ぶりを食べやすい大きさに切る。しょうがは薄切りに。
  2. 2
    鍋に☆の調味料を煮立て、ぶりとしょうがを加えて煮る。
  3. 3
    火が通ってぶりの色が変わったら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ぶり以外にまぐろや白身魚、いかなど、なんでもOKです。

きっかけ

ぶりをいただいたので。

公開日：2013/10/26
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カテゴリ
ぶり
料理名
ぶりの角煮

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