バーベキューソースの洋風豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごはんを炊飯器で炊き、炊けたら、アルミホイルに包んだ卵を炊飯器に入れて、保温にしておきます。

2. 2

   豚ばら肉は、1センチ位の厚さに切ります。フライパンを熱して油を敷かずに並べ、両面カリッと焼き、その後、酒を入れて蓋をして数分煮ます。

3. 3

   数分後、蓋を取り、ケチャップとウスターソースをボールで混ぜて、フライパンに流し入れ、からめるように焼き、火を止めます。

4. 4

   お皿に、温かいご飯を盛り、ちぎったレタスを敷いた上に、豚肉を並べ、温泉卵をのせて完成です。