豆腐そぼろで♪キンパッ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ご飯をボールに入れ、※印の調味料で味付けをする。
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2
卵はフライパンで薄焼き卵を作る要領で焼き、くるくると巻く。卵１個で、２本できます。
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3
それぞれの材料を準備しておく。
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4
ちなみに韓国ではこのようにキンパッ用の具が売っています。
普通のたくわんを細長く切って使ってもかまいません。
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5
海苔の下半分ぐらいのところにご飯１/４量を均等に広げ、準備した具を載せる。
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6
手で全体を上手に押さえながらくるくると巻いていく。巻きすがなくても全然問題ありません。
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7
食べやすい大きさに切って出来上がり。
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daecheon
韓国生活もはや9年。週末ごとに訪れる主人の実家では、仕事で忙しい義母に代わり私が台所の主権を握っています。
韓国料理オンリーの義父母なので、もちろん食卓には韓国料理がずらり･･･。
口頭で伝授（？）された義母のレシピに、自分の勘と味覚を信じて（？）適当に作るを繰り返して今に至りました。
作ってみると結構簡単な韓国料理。少しずつご紹介いたします。
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